元月19日上午9時30分,我主持中國人權協會會員大會並進行理監事改選;中午則於「天然台餐廳」與協會會員、會務人員及志工們餐敘。

下午6時30分台北忠誠扶輪社的Jack及H2O二位宴請社友及社友夫人。主人選擇了位於台北市明水路的「三井日本料理」,我選用素食,三井日本料理的「素食」相當有特色,這家餐廳已有多家分店,負責人用心經營,讓客源不斷,就連「素食」的製作也相當用心,令人不得不相信「用心經營,保證發展」的硬道理!

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