外交部於2009年2月5日晚間6時30分,舉辦「2009春之響宴──珍饈/雅樂/采風三重奏」。
邀請長榮交響樂團在餐會中,以優美音樂相伴,配合料理佳餚演奏各國曲目,節目安排相當具巧思,令人印象深刻、感到賓至如歸。
※松柏長青(台灣):椒鹽九孔、烏梅子、燒鴨、四季豆、梅汁鮮茄。
台灣組曲:青春嶺、滿山春色、四季紅
※花開富貴(亞洲):明蝦、鳳梨、椰汁咖哩、韭黃炒河粉、日本壽司、韓國泡菜、皇宮菜
亞太組曲:馬來西亞、印尼、諾魯、韓國、日本、新加坡、帛琉、吉里巴斯
※年年有餘(歐洲):白酒芥末子佐鮭魚附蘿蔓生菜、通心粉
歐洲組曲:法國、德國、西班牙、英國、俄羅斯、奧地利、義大利
※吉慶團圓(非洲):亞沙烤雞、黑豆飯、烤蕃茄、西蘭花、馬鈴薯
非洲組曲:布吉納法索、甘比亞、史瓦濟蘭、聖多美普林西比
※牛轉乾坤(美洲):牛排、墨西哥餅
美洲組曲:美國、巴西、尼加拉瓜、宏都拉斯、聖文森、多明尼加、瓜地馬拉、海地、聖露西亞、巴拉圭、聖克里斯多福及尼維斯、薩爾瓦多、貝里斯、巴拿馬
※恭賀新年(台灣):澎湖香瓜、西螺西瓜、關廟鳳梨、巨峰黑葡萄、紅豆鬆糕、東方美人茶、阿里山咖啡
台灣組曲:桃花鄉、採茶謠、丟丟銅、桃花過渡、山地舞曲
原住民民謠:我們都是一家人
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