97年5月12日下午7時,我前往台北市國賓飯店的夜宴廳,當天由洪煌景先生作東,我還是用「素食」,當晚的素食相當有特色,也未用「再製品」,菜單的名稱也很有創意,我特地留了下來!

菜單:

和風蔬果卷 

富貴喜碟

涼拌檳榔心/百合銀杏

桔汁杏鮑菇/千層腐衣

蠔油松茸

原盅溢膳四寶

羅漢焗上齋

酥炸雙味

壽桃/雪菜壽麵

合時水果

黑糯米珍珠露

















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